Compota de abóbora com laranja para o inverno | actualidadypolitica.com

Compota de abóbora com laranja para o inverno

compota de abóbora com laranja para o inverno

Você ainda não experimentou a compota de abóbora? Então por todos os meios corrija esta omissão e prepare uma bebida segundo as receitas propostas. De um vegetal, suplementado com laranja, resulta simplesmente uma bebida divina, que dará chances a um número de espaços em branco mais populares desse tipo.

Deliciosa compota de abóbora com laranja - receita para o inverno

Ingredientes:

  • abóbora (carne pura) - 420 g;
  • laranjas de tamanho médio - 3 peças.
  • água filtrada - 2,2 litros;
  • açúcar granulado - 280 g.

Preparação

Inicialmente, estamos nos preparando para a abóbora. A escolha ideal para compota é um vegetal de tipos de noz-moscada. Tanto a cor como o sabor da bebida ficarão mais saturados neste caso. Se você tiver uma abóbora inteira antes de você, ela deve ser lavada, cortada em duas partes e limpa as sementes junto com as fibras que a acompanham. Também cortamos a pele dura externa e cortamos a carne restante em cubos de tamanho médio.

A água é misturada com açúcar, deixe ferver com agitação, colocamos em um xarope de cubos de vegetais e deixe ferver por cerca de quinze minutos, reduzindo o calor ao mínimo.

Agora enxágüe as laranjas em água morna e de uma delas retiramos as raspas, esprememos o suco e moemos com 75 gramas de açúcar granulado. As restantes duas laranjas são descascadas, cortadas em fatias, limpas de filmes brancos e cortadas em pedaços.

Para a abóbora cozida espalhe fatias de frutas cítricas, continue a cozinhar por mais cinco minutos, em seguida, adicione o suco com entusiasmo e açúcar e cozinhe um par de minutos. Nesta fase, você pode adicionar mais açúcar se a compota não parecer doce o suficiente para você.

A bebida fervente junto com fatias de abóbora e laranjas é colocada em jarras de vidro previamente preparadas, nós as selamos firmemente, vire-as sobre as tampas e envolva-as cuidadosamente para uma auto-esterilização natural.

Como cozinhar compota de abóbora e laranja para o inverno - uma receita com canela e cravo

Ingredientes:

  • abóbora (carne pura) - 420 g;
  • laranjas de tamanho médio - 2-3 peças;
  • água filtrada - 2,2 litros;
  • açúcar granulado - 495 g;
  • canela (pau) - 2 peças.
  • cravinho (brotos) - 7-8 pedaços.

Preparação

Para preparar a compota, neste caso, também é melhor tomar a abóbora de Moscatel e preparar adequadamente uma polpa limpa, poupando o fruto das sementes com as fibras que o acompanham e casca exterior dura. Agora corte os legumes com cubos médios.

Também preparamos xarope de açúcar. Para fazer isso, despeje o açúcar granulado na água purificada e ferva depois de ferver por oito minutos. Agora jogue os botões de um cravo, paus de canela e coloque as fatias preparadas de abóbora. O conteúdo da panela continua a aquecer no fogão e cozinhe depois de ferver até que a abóbora esteja pronta. Os cubos vegetais devem ficar macios, mas mantenha a forma.

No processo de cozinhar compota retire as laranjas das raspas, esprema o suco e adicione a panela à abóbora.

Após a preparação, empacotamos a abóbora cozida com zumbido estéril de acordo com os frascos esterilizados. Encha com calda a ferver, sele selado e deixe esfriar lentamente e esterilizar, depois de ter virado os vasos e embrulhado em um "revestimento".

Cada uma das receitas acima pode ser complementada com outras frutas ou bagas, e adicionar outras especiarias ao seu próprio gosto ou substituí-los com os sugeridos.

Compota muito saborosa de abóboras e laranjas é obtida se parte dos componentes forem substituídos por pêssegos ou maçãs. E no decorrer do inverno, juntamente com a bebida vai como fatias de abóbora e componentes relacionados que você pode comer apenas assim ou adicionar a sobremesas ou assados.

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Compota de abóbora com laranja para o inverno

compota de abóbora com laranja para o inverno

Você ainda não experimentou a compota de abóbora? Então por todos os meios corrija esta omissão e prepare uma bebida segundo as receitas propostas. De um vegetal, suplementado com laranja, resulta simplesmente uma bebida divina, que dará chances a um número de espaços em branco mais populares desse tipo.

Deliciosa compota de abóbora com laranja - receita para o inverno

Ingredientes:

  • abóbora (carne pura) - 420 g;
  • laranjas de tamanho médio - 3 peças.
  • água filtrada - 2,2 litros;
  • açúcar granulado - 280 g.

Preparação

Inicialmente, estamos nos preparando para a abóbora. A escolha ideal para compota é um vegetal de tipos de noz-moscada. Tanto a cor como o sabor da bebida ficarão mais saturados neste caso. Se você tiver uma abóbora inteira antes de você, ela deve ser lavada, cortada em duas partes e limpa as sementes junto com as fibras que a acompanham. Também cortamos a pele dura externa e cortamos a carne restante em cubos de tamanho médio.

A água é misturada com açúcar, deixe ferver com agitação, colocamos em um xarope de cubos de vegetais e deixe ferver por cerca de quinze minutos, reduzindo o calor ao mínimo.

Agora enxágüe as laranjas em água morna e de uma delas retiramos as raspas, esprememos o suco e moemos com 75 gramas de açúcar granulado. As restantes duas laranjas são descascadas, cortadas em fatias, limpas de filmes brancos e cortadas em pedaços.

Para a abóbora cozida espalhe fatias de frutas cítricas, continue a cozinhar por mais cinco minutos, em seguida, adicione o suco com entusiasmo e açúcar e cozinhe um par de minutos. Nesta fase, você pode adicionar mais açúcar se a compota não parecer doce o suficiente para você.

A bebida fervente junto com fatias de abóbora e laranjas é colocada em jarras de vidro previamente preparadas, nós as selamos firmemente, vire-as sobre as tampas e envolva-as cuidadosamente para uma auto-esterilização natural.

Como cozinhar compota de abóbora e laranja para o inverno - uma receita com canela e cravo

Ingredientes:

  • abóbora (carne pura) - 420 g;
  • laranjas de tamanho médio - 2-3 peças;
  • água filtrada - 2,2 litros;
  • açúcar granulado - 495 g;
  • canela (pau) - 2 peças.
  • cravinho (brotos) - 7-8 pedaços.

Preparação

Para preparar a compota, neste caso, também é melhor tomar a abóbora de Moscatel e preparar adequadamente uma polpa limpa, poupando o fruto das sementes com as fibras que o acompanham e casca exterior dura. Agora corte os legumes com cubos médios.

Também preparamos xarope de açúcar. Para fazer isso, despeje o açúcar granulado na água purificada e ferva depois de ferver por oito minutos. Agora jogue os botões de um cravo, paus de canela e coloque as fatias preparadas de abóbora. O conteúdo da panela continua a aquecer no fogão e cozinhe depois de ferver até que a abóbora esteja pronta. Os cubos vegetais devem ficar macios, mas mantenha a forma.

No processo de cozinhar compota retire as laranjas das raspas, esprema o suco e adicione a panela à abóbora.

Após a preparação, empacotamos a abóbora cozida com zumbido estéril de acordo com os frascos esterilizados. Encha com calda a ferver, sele selado e deixe esfriar lentamente e esterilizar, depois de ter virado os vasos e embrulhado em um "revestimento".

Cada uma das receitas acima pode ser complementada com outras frutas ou bagas, e adicionar outras especiarias ao seu próprio gosto ou substituí-los com os sugeridos.

Compota muito saborosa de abóboras e laranjas é obtida se parte dos componentes forem substituídos por pêssegos ou maçãs. E no decorrer do inverno, juntamente com a bebida vai como fatias de abóbora e componentes relacionados que você pode comer apenas assim ou adicionar a sobremesas ou assados.

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