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Como preparar o cuscuz no enfeite?

como cozinhar couscous para enfeitar

O cuscuz é bastante comum em Marrocos e em muitos outros países orientais. Mas em nossas expansões a popularidade deste produto é ignorada. E devemos admitir que é absolutamente imerecido. Afinal, devido às suas qualidades gustativas, bem como ao nível de propriedades úteis, o cuscuz é superior a muitos dos cereais que são comuns em nosso país. Devido ao baixo índice glicêmico, o cuscuz também é reconhecido como o mais útil entre todos os produtos de cereais do mundo.

Entre outras coisas, o cuscuz contém a maior parte da fibra dietética, que, como é sabido, serve como uma espécie de "amamentação" de nossos intestinos e remove toxinas e toxinas prejudiciais.

Abaixo, vamos dizer-lhe como preparar cuscuz para um enfeite. Tente fazer este prato para o jantar ou para o jantar, complementando-os com carne ou peixe e, talvez, este enfeite vai se tornar o seu favorito.

Como cozinhar cuscuz em um enfeite - uma receita?

Ingredientes:

  • cuscuz - 120 g;
  • água purificada - 200 ml;
  • cebola - 85 g;
  • cenouras - 85 g;
  • uma mistura moída de pimentas - a gosto;
  • molho de soja - 45 ml;
  • curry - 5 g;
  • óleo vegetal refinado;
  • pimenta preta moída - a gosto;
  • sal - a gosto.

Preparação

Despeje o cuscuz em uma panela ou colher, podemos saborear sal e curry tempero, misture, despeje a água fervente aquecida à ebulição, cubra-a firmemente com uma tampa e deixe inchar por pelo menos dez minutos. Neste momento, limpamos e rasgamos um pouco de cebola, deixamos as cenouras no ralador do meio e passamos os vegetais em uma frigideira com óleo vegetal refinado, mexendo até ficar pronto. Em seguida, despeje o molho de soja, weap a massa com uma mistura moída de pimentas, misture e misture com o cuscuz já presente.

Antes de servir, colocamos cuscuz na tigela e viramos em um prato.

Cuscuz, como enfeite para pescar

Ingredientes:

  • cuscuz - 160 g;
  • caldo ou água - 380 ml;
  • suco de limão - a gosto;
  • azeite - a gosto;
  • couscous como enfeite para pescar

  • verduras frescas - a gosto;
  • pimenta preta moída - a gosto;
  • sal - a gosto.

Preparação

Para cozinhar o cuscuz no enfeite para o peixe, coloque-o em uma panela ou em uma tigela resistente ao calor, despeje a água fervida em um caldo ou água, cubra com uma tampa e deixe fermentar por sete a dez minutos. Depois disso, nós adicionamos ao mingau melenko picado verdes salsa fresca, nós saborear a massa a gosto com sal, azeite e suco de limão, misture e pode servir.

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