como fazer geléia de morango em casa

Hoje nós dizemos em nosso material, como cozinhar em casa um delicioso, grosso e divinamente perfumado geléia de morango e propor opções para cozinhar em espaços em branco fogão com gelatina, bem como explicar como tratar usando Multivarki e máquina de pão.

Como fazer uma geléia de morango com gelatina - uma receita para o inverno

Ingredientes:

  • morango maduro - 1,5 kg;
  • Açúcar de areia - 360 g;
  • gelatina - 40 g.

Preparação

Neste caso, a densidade de atolamento não é alcançada por cozimento de geleia prolongada e cansativa e uma impressionante porção de açúcar granulado. Vamos conseguir a textura espessa necessária aqui de uma maneira completamente diferente, adicionando gelatina ao geleia.

Para implementar esta ideia, primeiro preparamos, conforme apropriado, bagas. Para isso, lavamos, separamos, soltamos os pedicelos e os colocamos em um recipiente esmaltado. Despeje as camadas com açúcar e deixe por um tempo para separar o suco. Depois disso, se desejar, bata as frutas no liquidificador ou apenas amasse com as mãos, adicione a gelatina à massa, misture e deixe descansar por algum tempo.

Agora colocamos a vasilha com a pré-forma em fogo moderado e aquecemos, mexendo sempre, até ferver. Bates fogo para um mínimo, compotas pripuskayut em fogo mais dois minutos, depois verteu-se em recipientes esterilizados previamente, roll-se com tampas esterilizadas e coloca-se sob um cobertor quente até arrefecer.

Como preparar geléia de morango deliciosa em casa em uma multivariada?

Ingredientes:

  • morango maduro esmagado - 480 g;
  • açúcar de areia - 400-480 g;
  • ácido cítrico - uma pitada.

Preparação

Preparação de geléia de morango, como no caso anterior, começa com a preparação preliminar de bagas. Lave os morangos, obsushivayut isentos de talos e moer em qualquer forma conveniente, pode esmagar as bagas tolkushkoy ou esticar as mãos, e para uma maior uniformidade melhor misturador baga pré-molde ou punção moinho para moer.

A massa de morango preparada é transferida para a capacidade do multi-dispositivo, cobrimos com açúcar e misturamo-lo. Ligue o aparelho no modo "Aquecimento" e agite o morango com açúcar, de vez em quando mexendo, até que todos os cristais de açúcar estejam dissolvidos.

Depois disso, transferimos o dispositivo para qualquer modo mantendo a temperatura a um nível de cem graus. Pode ser, dependendo do modelo do dispositivo, o programa "Sopa", "Varka" ou "Cozimento" com a possibilidade de escolher a temperatura.

Preparamos a geléia, sem fechar a tampa e, periodicamente, misturá-la à densidade desejada, que de vez em quando testamos em uma gota resfriada em uma placa.

Em prontidão, despejamos geléia em potes de vidro seco estéril, fechamos bem com tampas e deixamos esfriar, colocando-a sob a manta para auto-esterilização.

Como preparar geléia de morango em casa em um fabricante de pão?

Ingredientes:

  • Morango maduro - 720 g;
  • Açúcar de areia - 220-250 g;
  • ácido cítrico ou suco de limão - uma pitada ou 1 colher de sopa. colher, respectivamente.

Preparação

como fazer geléia de morango

A preparação do engarrafamento de morangos no fabricante de pão não é absolutamente problemática. É necessário apenas que colocar em um balde quantidade necessária de pré-preparado e lavado morango obsushennoy sem caudas, encher com açúcar e bagas adicionar sumo de limão ou cristais de ácido cítrico. Depois disso, feche bem a tampa do dispositivo, instale o programa "Jam" ou "Jam" e pode fazer suas próprias coisas. Milagre o dispositivo em si irá definir o tempo de cozimento e cozinhar um delicioso bolinho de morango.

Agora resta só derramar o engarrafamento em jarros estéreis, cortá-los e pôr abaixo de um cobertor para esfriar.

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Hoje nós dizemos em nosso material, como cozinhar em casa um delicioso, grosso e divinamente perfumado geléia de morango e propor opções para cozinhar em espaços em branco fogão com gelatina, bem como explicar como tratar usando Multivarki e máquina de pão.

Como fazer uma geléia de morango com gelatina - uma receita para o inverno

Ingredientes:

  • morango maduro - 1,5 kg;
  • Açúcar de areia - 360 g;
  • gelatina - 40 g.

Preparação

Neste caso, a densidade de atolamento não é alcançada por cozimento de geleia prolongada e cansativa e uma impressionante porção de açúcar granulado. Vamos conseguir a textura espessa necessária aqui de uma maneira completamente diferente, adicionando gelatina ao geleia.

Para implementar esta ideia, primeiro preparamos, conforme apropriado, bagas. Para isso, lavamos, separamos, soltamos os pedicelos e os colocamos em um recipiente esmaltado. Despeje as camadas com açúcar e deixe por um tempo para separar o suco. Depois disso, se desejar, bata as frutas no liquidificador ou apenas amasse com as mãos, adicione a gelatina à massa, misture e deixe descansar por algum tempo.

Agora colocamos a vasilha com a pré-forma em fogo moderado e aquecemos, mexendo sempre, até ferver. Bates fogo para um mínimo, compotas pripuskayut em fogo mais dois minutos, depois verteu-se em recipientes esterilizados previamente, roll-se com tampas esterilizadas e coloca-se sob um cobertor quente até arrefecer.

Como preparar geléia de morango deliciosa em casa em uma multivariada?

Ingredientes:

  • morango maduro esmagado - 480 g;
  • açúcar de areia - 400-480 g;
  • ácido cítrico - uma pitada.

Preparação

Preparação de geléia de morango, como no caso anterior, começa com a preparação preliminar de bagas. Lave os morangos, obsushivayut isentos de talos e moer em qualquer forma conveniente, pode esmagar as bagas tolkushkoy ou esticar as mãos, e para uma maior uniformidade melhor misturador baga pré-molde ou punção moinho para moer.

A massa de morango preparada é transferida para a capacidade do multi-dispositivo, cobrimos com açúcar e misturamo-lo. Ligue o aparelho no modo "Aquecimento" e agite o morango com açúcar, de vez em quando mexendo, até que todos os cristais de açúcar estejam dissolvidos.

Depois disso, transferimos o dispositivo para qualquer modo mantendo a temperatura a um nível de cem graus. Pode ser, dependendo do modelo do dispositivo, o programa "Sopa", "Varka" ou "Cozimento" com a possibilidade de escolher a temperatura.

Preparamos a geléia, sem fechar a tampa e, periodicamente, misturá-la à densidade desejada, que de vez em quando testamos em uma gota resfriada em uma placa.

Em prontidão, despejamos geléia em potes de vidro seco estéril, fechamos bem com tampas e deixamos esfriar, colocando-a sob a manta para auto-esterilização.

Como preparar geléia de morango em casa em um fabricante de pão?

Ingredientes:

  • Morango maduro - 720 g;
  • Açúcar de areia - 220-250 g;
  • ácido cítrico ou suco de limão - uma pitada ou 1 colher de sopa. colher, respectivamente.

Preparação

como fazer geléia de morango

A preparação do engarrafamento de morangos no fabricante de pão não é absolutamente problemática. É necessário apenas que colocar em um balde quantidade necessária de pré-preparado e lavado morango obsushennoy sem caudas, encher com açúcar e bagas adicionar sumo de limão ou cristais de ácido cítrico. Depois disso, feche bem a tampa do dispositivo, instale o programa "Jam" ou "Jam" e pode fazer suas próprias coisas. Milagre o dispositivo em si irá definir o tempo de cozimento e cozinhar um delicioso bolinho de morango.

Agora resta só derramar o engarrafamento em jarros estéreis, cortá-los e pôr abaixo de um cobertor para esfriar.

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