Chá de gengibre com limão e mel – receita

chá de gengibre com receita de limão e mel

O gengibre é um tempero que tem sido usado para uma variedade de pratos desde os tempos antigos. Assim, nos países asiáticos, a raiz fresca desta planta é açucarada e, em seguida, a geléia é cozida a partir dela. Na Índia, é adicionado na forma seca em farinha para evitar o aparecimento de um cheiro de mofo na mesma. Na culinária da Europa Ocidental, é quase impossível preparar pudins, cerveja, sem ela. Na cozinha russa, o gengibre tornou-se famoso no século XVI. Foi usado como um aditivo aromático em mel, kvass, braga e também guloseimas.

Há alguns anos, o chá de gengibre tornou-se muito popular em muitos países. Desde então, ele não desistiu de sua posição. E isso não é um acidente. A bebida desta especiaria é simplesmente maravilhosa - é boa e a gosto e em suas propriedades. Então, ele literalmente dá o calor do corpo por dentro, de modo que ele pode ser usado no período de outono-inverno do ano - para o aquecimento e combate a resfriados. Além disso, toda garota que segue sua figura sabe que esta é uma ótima ferramenta para lutar com quilos extras. Não menos útil é o chá de gengibre e para a saúde - acelera a eliminação de toxinas e melhora o processo de digestão.

Você pode beber essa bebida fria, quente e quente. É melhor beber devagar, aproveitando cada gole. Aquele que tenta pela primeira vez, com certeza percebe que queima. Portanto, é aconselhável começar com um chá muito diluído para gradualmente se acostumar com suas características.

Há muitas receitas para esta bebida picante. Sugerimos que você aprenda a fazer chá de gengibre com mel e limão.

Chá de gengibre com limão e mel - receita

Ingredientes:

  • água - 500 ml;
  • limão - 1 peça;
  • gengibre - 12-15 g;
  • mel - 3-4 colheres.

Preparação

Limpamos a raiz de gengibre e esfregamos em um ralador fino. Esprema o suco de meio limão em um prato de vidro (jarra, chaleira). Lá nós colocamos gengibre picado. Encha tudo com água fervente. Fechamos os pratos com uma tampa e enrolamos com uma toalha. É necessário dar pelo menos 15 minutos para ficar de pé. Adicione ao mel mel, circule a metade restante do limão e despeje sobre as canecas.

Chá de gengibre com limão

Ingredientes:

  • água 350-370 ml;
  • calêndula - 10 flores;
  • gengibre - 10-15 g;
  • canela - 1 pau;
  • limão - 1/3 pcs.
  • chá verde - 1 colher de chá.

Preparação

Separe as pétalas de calêndula, enxágüe e deixe em um prato para secá-las um pouco. Nós limpamos e cortamos o gengibre. Encha com água, mande para o fogo. Quando a água ferver, cozinhe por 4-5 minutos. Colocamos pétalas de calêndula, pau de canela, caneca de limão, chá verde na chaleira. Encha a água de gengibre lá. Feche a tampa e cubra-a por 7 a 10 minutos. Servimos chá com doces.

Chá de gengibre com mel

Ingredientes:

  • gengibre fresco - 35-40 g;
  • água - 800 ml;
  • damascos secos - 150 g;
  • mel - 2 colheres de sopa. colheres;
  • badonia - 2 estrelas;
  • canela - 1 pau.

Preparação

Damascos secos e cortados com cubos ou cubos. O gengibre é limpo, lavado e fatiado. A forma de fatiar é círculos finos. Aquecemos a água na panela, colocamos o badon, o pau de canela e o mel. Ferva os minutos 2. Se necessário, remova a espuma. Damascos secos e gengibre são colocados em uma garrafa térmica, despejados com xarope picante e deixe por 7-12 horas.

Como preparar chá de gengibre com limão?

Ingredientes:

como preparar chá de gengibre com limão

  • água a ferver - 1 l;
  • limão - 1 peça;
  • gengibre - 30-35 g;
  • açúcar ou mel - 2 colheres de sopa. colheres.

Preparação

Gengibre limpo e esfregue. Se houver muitas fibras na raiz desta planta, é melhor raspá-la com uma faca - por isso é mais fácil e mais rápido remover todas as desnecessárias. Nós conectamos gengibre com fatias de limão no bule. Encha com água a ferver. Nós insistimos e deixamos esfriar a uma temperatura confortável. Bebemos chá com açúcar ou, se o objetivo de usar essa bebida é perder peso com mel.

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