mingau de cevada com carne cozida em um multivark

Muitas pessoas não gostam de mingau de pérola. Alguém o associa ao exército, alguém não gosta dele por muito tempo para cozinhar. E agora vamos lhe dizer como preparar mingau de pérola com cozido em um multivark. Este prato foi reconhecido como delicioso até pelos opositores mais inveterados da cevadinha.

Mingau de Perl com carne cozida em uma multivariada – receita

Ingredientes:

  • perlovka – 2 multi-óculos;
  • água – 6 multi-óculos;
  • carne cozida – 600 g;
  • cebola – 120 g;
  • especiarias;
  • cenoura – 150 g;
  • óleo vegetal refinado;
  • tomate carnudo – 1 pc;
  • sal.

Preparação

Perlovsku completamente lavado. Cebolas e tomates são cortados em semirings finos, e cenouras são passadas através de um ralador. Passe os vegetais no multivark no programa “Asse” durante 10 a 12 minutos. Então colocamos uma cevada e depois e ensopado. Encha tudo com água, coloque sal e especiarias a seu gosto. É importante não exagerar, porque, em regra, o guisado é generosamente temperado com especiarias e bastante salgado. No programa “Pilaf” nos preparamos até o momento em que ouvimos o sinal. No final do programa, misture o conteúdo do multivarker suavemente.

Receita de cevada com guisado no multivark

Ingredientes:

  • caldo – 5 copos;
  • cevada de pérola – 2 xícaras;
  • alho – 5 dentículos;
  • ensopado de carne – 1 panela;
  • sal.

Preparação

A cevada de pérola é cuidadosamente lavada e enviada para uma panela multi-cozida. Colocamos lá os dentes limpos de alho. Tudo isso é preenchido com caldo, fechar, selecione o programa “Buckwheat” e deixe-o ao sinal. Em seguida, abra o multivark e coloque o guisado no mingau quase pronto. Com uma espátula de plástico, misturamos o conteúdo do multivark, depois ligamos o “Heating” e deixamos por um quarto de hora.

Como cozinhar mingau de pérola com cozido em um multivark

Ingredientes:

  • carne cozida – 500 g;
  • cevada de pérola – 400 g;
  • cenoura – 100 g;
  • pimenta – 1 peça;
  • cebola – 130 g;
  • páprica – 1 colher de chá;
  • pasta de tomate – 50 g;
  • zira – 1 colher de chá;
  • alho – 2 dentes;
  • pimenta;
  • óleo refinado vegetal – 40 ml;
  • sal.

Preparação

Preparação de cevadinha com carne cozida começa com a preparação dos cereais. Perlovsku bem lavado e depois seco. Depois disso, colocamos no multivark, definimos o modo “Bake” e fritamos a garupa sem Como cozinhar mingau de pérola com guisadoadicionar óleo à aparência de um sabor característico de noz. Depois disso, tiramos os grumos e deixamos de lado. Na tigela despeje o óleo, coloque a cebola picada e as cenouras e passeruem à transparência das cebolas. Para legumes colocar as especiarias, massa de tomate, coloque uma vagem de pimenta, mexa e frite cerca de 1 minuto. Então despejamos 800 ml de água e depois de ferver colocamos a garupa anteriormente assada. Fechamos o multivark e no programa “Quenching” deixamos por uma hora. Depois disso, abra o dispositivo, adicione a carne cozida, o alho picado e cozinhe no mesmo modo por 10-15 minutos. Antes de servir, à vontade, você pode adicionar ervas frescas à saborosa cevadinha com guisado. Bon appetit!

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