caçarola sem ovos

A maioria das receitas de cozinhar todos os tipos de caçarolas envolve o uso de ovos, o que torna o prato proibido para um determinado círculo de pessoas, a quem os ovos são contra-indicados por uma razão ou outra.

Oferecemos variantes de caçarolas sem a participação de ovos, cujo sabor não é pior do que o dos análogos tradicionais.

Caçarola de queijo cottage sem ovos - receita

Ingredientes:

  • queijo cottage - 410 g;
  • fermento em pó - beliscar;
  • semolina - 120 g;
  • açúcar granulado - 40 g;
  • sal - uma pitada;
  • passas (opcional) - a gosto;
  • Açúcar de baunilha - a gosto;
  • Manteiga

Preparação

Queijo cottage para caçarola é melhor tomar um mole, com um grão mínimo. Ele deve ser misturado com açúcar, açúcar de baunilha, sal e fermento em pó e soco bem com um liquidificador. Agora, interpomos a sêmola e as passas lavadas em água quente, deixamos por meia hora, depois a transferimos para a forma cremosa de óleo e a enviamos por quarenta minutos até o forno aquecido a 190 graus.

Quando estiver pronto, tomamos o formulário com a caçarola na mesa e damos mais vinte minutos para esfriar no formulário. Só depois disso podemos mover o produto para um prato, cortar em porções e servir.

Caçarola de legumes de courgettes sem ovos

Ingredientes:

  • abobrinha - 930 g;
  • Queijo Adige - 210 g;
  • tomates - 310 g;
  • crupe de sêmola - 170 g;
  • farinha - 110 g;
  • creme azedo - 155 g;
  • sal - 20 g;
  • endro (verdes) - um pequeno grupo;
  • Especiarias para escolher (cúrcuma, assa-fétida, ervas italianas, pimenta preta) - a gosto;
  • queijo duro - 95 g;
  • Manteiga

Preparação

Abobrinha ralada salgada e picada depois de dez minutos do suco. Agora misture os chips prensados ​​com creme azedo, sêmola, farinha, endro picado e queijo Adyghe ralado, e também adicione as especiarias desejadas a gosto.

Misture cuidadosamente a massa, coloque-a em uma forma oleada, por cima, espalhemos as canecas de tomates e polvilhe tudo com lascas de madeira maciça. Resta apenas assar o produto em um forno aquecido a 180 graus por cinquenta minutos.

Caçarola de batata sem ovos

Ingredientes:

  • batatas - 990 g;
  • carne picada - 510 g;
  • Alho seco - a gosto;
  • cebola - 65 g;
  • sal - a gosto;
  • Especiarias para escolher (ervas italianas, pimenta preta, lúpulo-suneli) - a gosto;
  • Manteiga

Preparação

Batatas descascadas moer em um ralador grande, adicione sal e metade dos chips são colocados em um recipiente oleado para assar. Carne picada misturada com cebola picada, sal, pimenta, alho seco e outras especiarias desejadas, e depois distribuir uniformemente sobre as batatas. Cubra a camada de carne com a porção restante de batatas fritas, cubra o recipiente com uma tampa ou papel alumínio e envie-o para a prateleira do forno por uma hora. Após quarenta e cinco minutos, retire a folha ou a tampa.

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