Caçarola de batata Quaresmal

Caçarola de batata magra

As receitas de caçarolas de batata saudáveis ​​e deliciosas serão muito interessantes para aqueles que procuram usar produtos, bem como vegetarianos e jejuns de forma lucrativa.

Como a caçarola de batata é preparada?

Como nos lembramos, a mistura para a caçarola é feita de um ou vários produtos triturados e um componente aglutinante (geralmente um ovo e / ou farinha ou amido).

Diga-lhe como você pode cozinhar guisados ​​de batata.

As caçarolas de batata podem ser preparadas a partir de batatas fatiadas ou purê de batatas, elas podem ser servidas como pratos separados ou com pratos de carne, peixe e aves. Nós cozinhamos guisados ​​de batata sem ovos. Incluir no queijo ralado caçarola (componente de encadernação opcional) ou não incluir - decidir por si mesmo.

Mingau de cogumelo com legumes - receita simples

Ingredientes:

  • purê de batatas - 300 g;
  • brócolis - 200 g;
  • pimentão - 1 peça;
  • azeitonas jovens sem caroço - 5 pcs.
  • queijo ralado duro - 3 colheres de sopa. colheres;
  • especiarias moídas (por exemplo, mistura de caril);
  • arco verde - 5 penas;
  • verduras (salsa, coentro, manjericão, alecrim);
  • amido - 2-3 colheres de sopa. colheres;
  • Leite, creme líquido ou água - cerca de 50 ml;
  • Manteiga

Preparação

Broccoli assorted ao kochekki mais pequeno, ferva-os durante 5 minutos em uma panela com água, logo arremesse em um coador. Nós cortamos azeitonas em círculos. Nós cortamos o pimentão finamente, cortamos a cebola e cortamos a verdura restante.

De amido, leite e purê de batatas, preparamos uma massa parecida com massa e misturamos com vegetais fatiados, queijo ralado e verduras, temperamos com temperos e depois adicionamos sal. Lubrifique a forma refratária com manteiga. Preencha o formulário com uma mistura e asse no forno por cerca de meia hora (embora com uma tampa, embora sem). Caçarola pronta polvilhada com queijo ralado. Servimos uma caçarola com molhos delicados (por exemplo, creme de mostarda e alho) e verduras. Você pode servir uma caçarola, chá, jomba, bebidas com leite azedo.

Caçarola de batata com legumes - receita

Ingredientes:

  • batatas oblongas - 5 peças o tamanho médio;
  • abobrinha - 200 g;
  • cenoura - 1 peça;
  • Queijo duro ralado - 4 colheres de sopa. colheres;
  • amido ou farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
  • leite ou creme - cerca de 100 ml;
  • temperos moídos;
  • verdes, incluindo um raio;
  • manteiga ou óleo vegetal.

Preparação

Nós esfregamos em um grande ralador de abobrinha e cenoura. Pique os verdes. Misture a farinha com leite, adicione temperos. As batatas são limpas e cortadas em rodelas finas e redondas.

Lubrifique o óleo com um molde e espalhe-o em camadas de fatias de batata, de cima espalhe a abobrinha esmagada, cenouras e verduras alternadamente. caçarola magra Polvilhe com queijo ralado. Preencha uniformemente com uma mistura de amido ou farinha com leite. Asse no forno por cerca de meia hora.

Após qualquer uma das receitas acima, você pode fazer guisados ​​de batata em um multivark.

Preparação

Lubrificado com óleo, a tigela de trabalho do multivark fill com o que cozemos (veja acima). Nós escolhemos o modo "Baking", o tempo é de 50-60 minutos.

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