Blanks of mullberries para o inverno | actualidadypolitica.com

Blanks of mullberries para o inverno

espaços em branco de amoreira para o inverno

Mulberry, ou como também é chamado de amoreira ou amoreira, todo verão nos estraga com suas frutas doces, suculentas e saborosas, que também são muito úteis.

O que você pode cozinhar de amoreira para o inverno?

Como qualquer outra fruta, amora pode ser colhida para uso futuro. Pode ser congelado colocando primeiro uma hora em um freezer com uma camada e, em seguida, despejando em um pacote comum, amarre, removendo previamente o ar e envie para armazenamento no freezer.

Além disso, a amora é perfeitamente seca. Para isso, as bagas são colocadas em uma assadeira em uma camada e deixadas ao ar livre, longe da luz solar direta por cinco a sete dias, misturando periodicamente.

Se a amoreira lavada é passada através de um espremedor, então, como resultado, obtemos suco, que, depois de adoçar e esterilizar um pouco, pode ser fechado para o inverno e aproveitar o sabor do suco de amora durante todo o ano. Para o mesmo efeito, geléia ou geléia cozida a partir de amoreira fresca, que, se devidamente preparada, é perfeitamente preservada, mesmo sob as tampas de capron é perfeito.

Abaixo, damos algumas receitas de blanks de amoreira para o inverno.

Marmelada de amora para o inverno

Ingredientes:

  • bagas frescas de amoras - 1 kg;
  • açúcar granulado - 1,2 kg;
  • ácido cítrico - 2,5 g.

Preparação

Bagas de amoreira são lavadas em água, coloque em pratos esmaltados, despeje o açúcar, misture e deixe sozinho por três a quatro horas para isolar o suco. Em seguida, coloque no fogo e leve para ferver, mexendo regularmente. Reduza o fogo ao mínimo e cozinhe por cerca de uma hora, mexendo ocasionalmente e retirando a espuma. No final do cozimento, jogamos o ácido cítrico, mexemos bem e despejamos imediatamente em frascos pré-esterilizados e os enrolamos com tampas cozidas. Nós envolvemo-lo com um cobertor quente antes de arrefecer, em seguida, colocá-lo para armazenamento, de preferência em um local fresco e necessariamente em um lugar escuro.

Compota de cereja e amora para o inverno

Ingredientes:

  • bagas frescas de amora - 100 g;
  • marmelada de marmelada para o inverno

  • bagas frescas de cereja - 200 g;
  • Açúcar granulado - 1 copo;
  • ácido cítrico - 0,5 colher de chá.

Preparação

As bagas de cerejas e amoras são lavadas, secas e colocadas num frasco de três litros lavado e esterilizado. Adicione o açúcar, o ácido cítrico, despeje a água fervente, enrole com a tampa fervida, vire a base e deixe até esfriar completamente, embrulhado em um cobertor quente.

Nós armazenamos a compota em um local escuro e fresco.

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Mulberry, ou como também é chamado de amoreira ou amoreira, todo verão nos estraga com suas frutas doces, suculentas e saborosas, que também são muito úteis.

O que você pode cozinhar de amoreira para o inverno?

Como qualquer outra fruta, amora pode ser colhida para uso futuro. Pode ser congelado colocando primeiro uma hora em um freezer com uma camada e, em seguida, despejando em um pacote comum, amarre, removendo previamente o ar e envie para armazenamento no freezer.

Além disso, a amora é perfeitamente seca. Para isso, as bagas são colocadas em uma assadeira em uma camada e deixadas ao ar livre, longe da luz solar direta por cinco a sete dias, misturando periodicamente.

Se a amoreira lavada é passada através de um espremedor, então, como resultado, obtemos suco, que, depois de adoçar e esterilizar um pouco, pode ser fechado para o inverno e aproveitar o sabor do suco de amora durante todo o ano. Para o mesmo efeito, geléia ou geléia cozida a partir de amoreira fresca, que, se devidamente preparada, é perfeitamente preservada, mesmo sob as tampas de capron é perfeito.

Abaixo, damos algumas receitas de blanks de amoreira para o inverno.

Marmelada de amora para o inverno

Ingredientes:

  • bagas frescas de amoras - 1 kg;
  • açúcar granulado - 1,2 kg;
  • ácido cítrico - 2,5 g.

Preparação

Bagas de amoreira são lavadas em água, coloque em pratos esmaltados, despeje o açúcar, misture e deixe sozinho por três a quatro horas para isolar o suco. Em seguida, coloque no fogo e leve para ferver, mexendo regularmente. Reduza o fogo ao mínimo e cozinhe por cerca de uma hora, mexendo ocasionalmente e retirando a espuma. No final do cozimento, jogamos o ácido cítrico, mexemos bem e despejamos imediatamente em frascos pré-esterilizados e os enrolamos com tampas cozidas. Nós envolvemo-lo com um cobertor quente antes de arrefecer, em seguida, colocá-lo para armazenamento, de preferência em um local fresco e necessariamente em um lugar escuro.

Compota de cereja e amora para o inverno

Ingredientes:

  • bagas frescas de amora - 100 g;
  • marmelada de marmelada para o inverno

  • bagas frescas de cereja - 200 g;
  • Açúcar granulado - 1 copo;
  • ácido cítrico - 0,5 colher de chá.

Preparação

As bagas de cerejas e amoras são lavadas, secas e colocadas num frasco de três litros lavado e esterilizado. Adicione o açúcar, o ácido cítrico, despeje a água fervente, enrole com a tampa fervida, vire a base e deixe até esfriar completamente, embrulhado em um cobertor quente.

Nós armazenamos a compota em um local escuro e fresco.

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