Blancmange com frutas | actualidadypolitica.com

Blancmange com frutas

manjar branco com frutas

Você quer sentir a cozinha francesa? Em seguida, recomendamos usar as receitas abaixo e preparar uma sobremesa deslumbrante - manjar branco com frutas. O sabor incrivelmente suave da coalhada delicada em combinação com a frescura das fatias de fruta fará uma impressão inesquecível e se tornará uma das mais amadas.

Queijo Blancmange com frutas - receita

Ingredientes:

  • leite - 250 ml;
  • creme azedo - 250 g;
  • queijo cottage - 490 g;
  • açúcar granulado - 120 g;
  • gelatina - 3 colheres de sopa. colheres;
  • laranjas - 2 peças;
  • uvas - 290 g.

Preparação

Começando a preparação do manjar branco, despeje o leite frio na tigela e despeje gelatina nele. Deixe a mistura por trinta minutos para inchar os cristais de gelatina. Depois disso, aqueça a massa em banho-maria, mexendo e conseguindo a completa dissolução da gelatina.

Em um recipiente separado, misture o queijo cottage, o açúcar granulado e o creme de leite azedo e bata tudo com um liquidificador até obter uma textura homogênea da mistura sem incluir grumos. Também preparamos frutas adequadamente. Limpamos as laranjas, removendo-as das cascas, classificando em fatias, das quais, por sua vez, extraímos a polpa e cortamos em fatias. As uvas lavadas cortam pela metade, removem os ossos e dividem as metades com uma faca para outras duas ou quatro partes, dependendo do tamanho original.

Agora combine a mistura de coalhada com a massa de frutas e gelatina, misture e despeje em um molde de silicone. Colocamos a peça de trabalho na geladeira até que esteja completamente solidificada e, em seguida, incline-a suavemente sobre o prato e sirva um bolo de "manjar branco" pronto com frutas para a mesa. Para facilitar a remoção do produto do molde, é melhor mergulhá-lo por alguns segundos antes de colocá-lo em água quente. Para um alimento espetacular, você pode polvilhar a sobremesa com pedaços de chocolate e nozes picadas.

Blancmange de queijo cottage com frutas - receita com banana

Ingredientes:

  • leite - 200 ml;
  • creme azedo - 300 g;
  • queijo cottage - 490 g;
  • açúcar granulado - 140 g;
  • gelatina - 30 g;
  • açúcar baunilha ou vanilina - a gosto;
  • bananas maduras - 2-3 pcs. ou para provar.

Preparação

Esta receita para o manjar branco assume proporções ligeiramente diferentes de componentes e, como preenchimento, usaremos uma banana. Caso contrário, a tecnologia de cozimento é semelhante à versão anterior. Molhe a gelatina em queijo branco com frutas leite frio e deixe inchar por cerca de trinta minutos, após o que aquecemos em banho-maria, mexendo, até que todos os cristais de gelatina estejam dissolvidos.

Queijo cottage soco com um liquidificador ou moer através de um filtro, e depois misture com açúcar e creme azedo e mexa novamente com cuidado ou soco com um liquidificador até que todos os cristais de açúcar estão dissolvidos. As bananas são limpas, cortadas em fatias da forma e tamanho desejados e depois misturadas com a mistura de coalhada e gelatina preparada. Colocamos a massa sobre pequenos moldes de silicone ou encha-a com um molde grande e colocá-lo na prateleira do refrigerador por várias horas. Antes de servir, mergulhe o molde por alguns segundos em água quente e vire-o em um prato.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 1 = 4

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: