bagels com queijo cottage

O queijo cottage é um produto necessário e útil. Este é um fato conhecido por todos. Mas, infelizmente, algumas pessoas, especialmente crianças, não gostam disso em sua forma pura. Então você precisa ir para o truque e mascará-lo em outros pratos. Como preparar bagels com queijo cottage, leia abaixo.

Bagels de queijo cottage com recheio

Para o teste:

  • farinha - 2 xícaras;
  • queijo cottage 9% teor de gordura - 200 g;
  • açúcar - 100 g;
  • oleo vegetal - 70 ml;
  • kefir - 65 ml;
  • bicarbonato de sódio - 10 g.

Para o recheio:

  • passas - 100 g;
  • açúcar - 30 g;
  • banana - 1 pc.

Preparação

Vamos começar com a preparação do teste com queijo cottage para bagels. Em uma tigela grande, peneire a farinha junto com o refrigerante. Em outro recipiente, misture a manteiga, o kefir, o requeijão e o açúcar. Gradualmente, em um recipiente com queijo cottage, adicione a farinha com refrigerante e misture uma massa macia. Agora prossiga para o recheio: passas lavadas despeje a água quente por 10 minutos. Banana cortada em pequenos pedaços. Misture a banana com passas, adicione o açúcar e misture. Dividimos a massa ao meio, esfregamos a mesa com farinha e desenrolamos uma parte. Usando uma placa grande, recorte um círculo com um diâmetro de cerca de 23 cm e cortamos em 8 setores. Na parte larga dos triângulos obtidos, espalhamos o recheio. Desligue, começando deste lado, e coloque os espaços em branco em uma assadeira, oleada. Da mesma forma, fazemos a segunda metade do teste. Bagels estará pronto em 20 minutos, se a temperatura no forno for de 180 graus.

Rolos de massa folhada com queijo cottage

Ingredientes:

  • levedura massa folhada - 0,5 kg;
  • queijo cottage gordo - 150 g;
  • ovo - 1 pedaço;
  • açúcar - 50 g;
  • açucar baunilha - a gosto.

Preparação

A massa folhada é enrolada em uma camada. Recorte um círculo dele. Nós dividimos em 8 setores iguais. Para o recheio de queijo cottage, adicione o açúcar simples e de baunilha e misture. Para uma grande parte de cada triângulo, espalhe cerca de 1 colher de chá do recheio. Agora role os bagels. Se desejado, as pontas podem ser dobradas na forma de uma ferradura. Deixamos as lacunas no calor para subir. Se desejado, eles podem ser manchados com um ovo batido. O forno é aquecido a 180 graus. Enviamos uma assadeira com bagels por cerca de quinze minutos. Em geral, assim que o topo dos bagels é lavado, os produtos podem ser retirados.

Bagels com creme azedo

Ingredientes:

Para o teste:

  • queijo cottage 5% de teor de gordura - 200 g;
  • manteiga cremosa 73% teor de gordura - 200 g;
  • creme azedo 20% de teor de gordura - 200 g;
  • fermento em pó para assar - 1 colher de chá;
  • farinha - 3 xícaras;
  • ovos - 1 pedaço;
  • açúcar - 100 g.

Para o recheio:

  • geléia;
  • nozes;
  • bagels com creme azedo

  • Açúcar em pó para polvilhar.

Preparação

Na farinha peneirada, polvilhe o fermento, a manteiga gelada picada e o ovo. Nós esfregamos a massa para o estado das migalhas. Adicione os ingredientes restantes: creme azedo, açúcar e queijo cottage. Sove a massa. Divida-o em 2 partes e enrole-o em um círculo com uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.Corte cada círculo em 6-8 segmentos e coloque o recheio no fundo de cada um. Nós embrulhamos a massa, formando bagels. Nós os colocamos em uma assadeira. Você pode untar o topo com um ovo. Em 180 graus, nós assamos por 20 minutos. Rogaliki Pronto legal e pritrushivaem top em pó de açúcar.

Written by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

76 − = 73

bagels com queijo cottage

O queijo cottage é um produto necessário e útil. Este é um fato conhecido por todos. Mas, infelizmente, algumas pessoas, especialmente crianças, não gostam disso em sua forma pura. Então você precisa ir para o truque e mascará-lo em outros pratos. Como preparar bagels com queijo cottage, leia abaixo.

Bagels de queijo cottage com recheio

Para o teste:

  • farinha - 2 xícaras;
  • queijo cottage 9% teor de gordura - 200 g;
  • açúcar - 100 g;
  • oleo vegetal - 70 ml;
  • kefir - 65 ml;
  • bicarbonato de sódio - 10 g.

Para o recheio:

  • passas - 100 g;
  • açúcar - 30 g;
  • banana - 1 pc.

Preparação

Vamos começar com a preparação do teste com queijo cottage para bagels. Em uma tigela grande, peneire a farinha junto com o refrigerante. Em outro recipiente, misture a manteiga, o kefir, o requeijão e o açúcar. Gradualmente, em um recipiente com queijo cottage, adicione a farinha com refrigerante e misture uma massa macia. Agora prossiga para o recheio: passas lavadas despeje a água quente por 10 minutos. Banana cortada em pequenos pedaços. Misture a banana com passas, adicione o açúcar e misture. Dividimos a massa ao meio, esfregamos a mesa com farinha e desenrolamos uma parte. Usando uma placa grande, recorte um círculo com um diâmetro de cerca de 23 cm e cortamos em 8 setores. Na parte larga dos triângulos obtidos, espalhamos o recheio. Desligue, começando deste lado, e coloque os espaços em branco em uma assadeira, oleada. Da mesma forma, fazemos a segunda metade do teste. Bagels estará pronto em 20 minutos, se a temperatura no forno for de 180 graus.

Rolos de massa folhada com queijo cottage

Ingredientes:

  • levedura massa folhada - 0,5 kg;
  • queijo cottage gordo - 150 g;
  • ovo - 1 pedaço;
  • açúcar - 50 g;
  • açucar baunilha - a gosto.

Preparação

A massa folhada é enrolada em uma camada. Recorte um círculo dele. Nós dividimos em 8 setores iguais. Para o recheio de queijo cottage, adicione o açúcar simples e de baunilha e misture. Para uma grande parte de cada triângulo, espalhe cerca de 1 colher de chá do recheio. Agora role os bagels. Se desejado, as pontas podem ser dobradas na forma de uma ferradura. Deixamos as lacunas no calor para subir. Se desejado, eles podem ser manchados com um ovo batido. O forno é aquecido a 180 graus. Enviamos uma assadeira com bagels por cerca de quinze minutos. Em geral, assim que o topo dos bagels é lavado, os produtos podem ser retirados.

Bagels com creme azedo

Ingredientes:

Para o teste:

  • queijo cottage 5% de teor de gordura - 200 g;
  • manteiga cremosa 73% teor de gordura - 200 g;
  • creme azedo 20% de teor de gordura - 200 g;
  • fermento em pó para assar - 1 colher de chá;
  • farinha - 3 xícaras;
  • ovos - 1 pedaço;
  • açúcar - 100 g.

Para o recheio:

  • geléia;
  • nozes;
  • bagels com creme azedo

  • Açúcar em pó para polvilhar.

Preparação

Na farinha peneirada, polvilhe o fermento, a manteiga gelada picada e o ovo. Nós esfregamos a massa para o estado das migalhas. Adicione os ingredientes restantes: creme azedo, açúcar e queijo cottage. Sove a massa. Divida-o em 2 partes e enrole-o em um círculo com uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.Corte cada círculo em 6-8 segmentos e coloque o recheio no fundo de cada um. Nós embrulhamos a massa, formando bagels. Nós os colocamos em uma assadeira. Você pode untar o topo com um ovo. Em 180 graus, nós assamos por 20 minutos. Rogaliki Pronto legal e pritrushivaem top em pó de açúcar.

Written by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

95 − = 87